Site Content

culinary sushi menu

Soirée Savour All –in Menu (Min.2p)

Soirée Savour All –in Menu (Min.2p)

  

Food sharing menu 

35.00 euro /p.p 8g. (per tafel)

1. zalm sushi nigiri

nigiri ,mousse de zalm ,citroen touch ,espouma de citroen, eiren van vis, truffel smaak teriyaki saus

*********

2. tonijn sushi

peper saus, gedroogd champignion,nori

*******

3. deep fried dragon eyes

tempura vis, Philadelphia, fruiten

*****

4. kaas Roll

tempura vis met kaas teriyaki saus

5. carpaccio zalm (sesame oil, azijn, wasabi)

*******

6. visfilet met zwart peper saus

****

7. gongun met tartaar zalm (miso saus, eieren van vis ,orange touch)

 *****************

8. Special sushi roll 12st.

of

 kip met panang curry

Soirée Savour All –in Menu (Min.2p)

Soirée Savour All –in Menu (Min.2p)

Soirée Savour All –in Menu (Min.2p)

 

Menu All-in met degustatie en Suggestiewijnen 60.00 euro

(Keuze uit voor-hoofd- en nagerechten van de suggesties, inclusief aperitief, waters, en onbeperkte suggestiewijnen )

Menu All-in minerale met huisgemaakte limonades 55.00 

(Keuze uit voor-hoofd- en nagerechten van de Suggesties onbeperkte dranken

Menu (Voor- Hoofd- Nagerechten ) 45.00 

(Keuze uit voor- hoofd- en nagerechten van de suggesties) 

Suggesties (keuzen uit suggesties een optie per tafel)

Voorgerechten 

*Optie A : Sushi chef suggesties  3 gerechtjes  

1. Carpaccio zalm met wasabi saus 

(Sesame oil, azijn,wasabi, soja saus,sorbet met groen thee amande, kroepoek, ciboulette ) 

2. Dragoneyes roll  8st.

3 . Zalm nigri 

( Mousse de zalm,citroen touch,espouma de citroen,eiren van vis ,truffel smaak terriyaki saus ) 

of 

*Thais chef suggesties  3 gerechtjes 

1. Kokossoep met kip, champignon 

2. Nam 

3. Viskoekjes met salade (pikante)

Suggesties (keuzen uit suggesties een optie per tafel )

Hoofdgerechten 

*Suggesties van Savoury  : 

1.Grilled zalm met terriyaki saus  

2.Slow cooking BBQ ribbetjes 

Of 

· Thais chefs van Noi :  

1. Kip met pannang curry 

2. Scampi’s met Groene curry 

3. Filet pur met zwarte peper saus 

Nagerechten

· 1.Crème brûlée met Thaise Basilicum 

· 2.Citroen taart